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無水鍋はいらない?欠点やデメリットは?後悔は?いいところも購入者に聞いた!

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無水鍋を買おうか迷っているものの「いらないかも…」「買ってよかったと思う人はどのくらい?」など不安に思う方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、無水鍋がいるかいらないか、アンケートを取り調べてみました。

こちらも商品選びの参考に!

目次

無水鍋は必要?いらない?

いるかいらないかアンケート調査を実施・結果発表

無水鍋はいるかいらないか、使ったことのある方10人にアンケートをとってみました。

調査方法インターネット調査
対象10〜60代以上の男女
人数10人

クラウドソーシングでアンケート調査をしたところ、次のような結果になりました。

いる8人
いらない2人

次の項目では、無水鍋を必要だと思う人といらないと思う人、それぞれの意見を紹介します。

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無水鍋を「いる・必要だ」と思う人の口コミ

いる・必要だと思う人の口コミ

まずは、無水鍋を「いる」と感じる人の理由から見ていきましょう。

アンケート結果とXでの調査結果をまとめると、無水鍋を「いる」と感じる理由は、

無水鍋がいる理由
  • 素材の味が凝縮されて美味しくなるから
  • 家族にも好評だから
  • ガス代を節約できるから

などがあることがわかりました。

以下では、アンケート結果とX(旧Twitter)での調査結果をそれぞれ紹介します。

「いる・必要だ」と答えた人の口コミ【アンケート】

無水鍋を「いる」と答えた人からは、こんな意見が集まりました。

お野菜を中心とした具材を入れるだけで、素材の味が濃い、美味しいスープができあがるからです。(50代女性)

ガス代が節約できますし、無水鍋で作る、蒸し料理は絶品で、家族にも好評だからです。(40代女性)

水を使わなくても調理ができるので、素材の味が凝縮されて美味しくなるからです。(40代女性)

「必要」と感じる人の意見をもっとみる

ストウブの無水鍋を実際に使ってみて、煮込み料理が格段においしくなったので買ってよかったです。(30代女性)

食材を入れて火をかけるだけで簡単に料理ができるので、疲れて手間をかけたくないときに便利。(30代男性)

通常の鍋で調理するよりも素材の旨味を活かして料理をしてくれて美味しいから(20代女性)

極めると意外といろいろな使い方で料理に活用でききる。料理の幅が広がる。(50代女性)

無水鍋で料理をすると煮込み系の味が普通に作るより美味しくなると思ったから(50代女性)

「いる」と答えた人の口コミ【X】

続いて、Xで見つけた、無水鍋を「いる」と感じている人の口コミを紹介します。

特別に美味しい

ほったらかしで美味しくできる

もう一度まとめると、無水鍋を「いる」と感じる理由は、

  • 素材の味が凝縮されて美味しくなるから
  • 家族にも好評だから
  • ガス代を節約できるから

などがあることがわかりました。

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無水鍋は「いらない」と思う人の口コミ

いらない・必要ないと思う人の口コミ

次に、無水鍋を「いらない」と感じる人の理由を見ていきましょう。

アンケート結果とXでの調査結果をまとめると、無水鍋を「いらない」と感じる理由は、

無水鍋がいらない理由
  • 調理に時間がかかるから
  • 思ったほど美味しくなかったから
  • 使わなかったから

などがあることがわかりました。

以下では、アンケート結果とX(旧Twitter)での調査結果をそれぞれ紹介します。

「いらない」と答えた人の口コミ【アンケート】

無水鍋を「いらない」と答えた人からは、こんな意見が集まりました。

一時期料理にハマっていたのですが、無水鍋が周りで流行っていたため、購入し試してみたのですが、1人で食べる量を作るには量が多く感じ、味もそこまで美味しかったかと言われたらそうではなかったからです。(20代男性)

レシピのレパートリーは広がると思いますが、調理に時間が掛かるのであまり使っていません。(30代男性)

「いらない」と答えた人の口コミ【X】

続いて、Xで見つけた、無水鍋を「いらない」と感じている人の口コミを紹介します。

トースターで代用できた

使わない

アンケート結果とXでの調査結果をまとめると、無水鍋を「いらない」と感じる理由は、

  • 調理に時間がかかるから
  • 思ったほど美味しくなかったから
  • 使わなかったから

などがあるということがわかりました。

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無水鍋があると、どんなメリットがある?

メリット

無水鍋はいらないとも言われていますが、あるとこんなメリットがあるようです。

無水鍋のメリット
  • 普通の鍋で調理するよりも、短時間でできる
  • 自然な旨味を感じられる
  • 栄養を逃がさない

以下では、集まった回答をくわしく紹介します。

具材を入れるだけで、お料理が出来上がってしまうこと。素材の味が濃く、栄養価が高い料理ができあがるので、健康に良さそうなこと。(50代女性)

普通の鍋で調理するよりも、短時間でできて、料理が美味しく仕上がります。(40代女性)

食材そのものの味が凝縮され、自然な旨味を感じることができる点です。(40代女性)

「メリット」をもっとみる

通常の鍋よりも野菜や肉のうまみを強く引き出すことができる点が最大の魅力かなと思います。また具財を全て鍋にいれて煮込むだけなので、調理の手間も少なく助かっています。(30代女性)

水を足さずに作っているので、料理の味が凝縮されること。薄い味が苦手な人でも調味料を最小限にして作ることができる。(30代男性)

栄養を逃がさないところ。 水を使わないので普通の鍋よりも素材の旨味を感じることが出来て美味しく出来る(20代女性)

時間のかかる煮込み料理を作るなら、時間が短縮できる。保温できるので、ある程度の時間なら温めなおししなくても良い。(50代女性)

野菜などの食材のうまみを上手に引き出してくれて味がよくなるところ(30代女性)

健康的な食事が作れること、素材本来の味を最大限楽しめるところ。(20代男性)

温野菜や鍋料理などを作る際に余計な水を使わず、野菜の栄養を逃しにくい点がメリットだと思います。(30代女性)

もう一度まとめると、無水鍋のメリットは、

  • 普通の鍋で調理するよりも、短時間でできる
  • 自然な旨味を感じられる
  • 栄養を逃がさない

などがあるようです。

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無水鍋を買うと、こんなデメリットも…!

デメリット

一方で、無水鍋を持っていると、こんなデメリットも考えられます。

無水鍋のデメリット
  • 普通の鍋よりも値段が高い
  • 本体も蓋も重たい
  • 焦げ付きやすい

以下では、集まった回答をくわしく紹介します。

本体も蓋も重たく、洗う時に、ちょっと手がつらくなること。女性が使うことを念頭に置いた、もう少し軽い無水鍋が出てきたら、有難いです。(50代女性)

普通の鍋よりも値段が高いです。使い方に慣れるまで時間がかかります。また普通の鍋よりも重いので、人によっては扱いづらいです。(40代女性)

強いてあげるなら、水でかさ増しできない分、使用する食材が増えてコストが少し上がることです。(40代女性)

「デメリット」をもっとみる

如いていえば、微弱な火で30分以上煮込むので、ガス代は少しかかるのかなと思います。(30代女性)

ある程度重量があるので、女性や子供が使うには、落としたりするときの危険性がある。(30代男性)

普通の鍋よりも少し重たくなるところ。 水を使わずに調理をするので少し焦げ付きやすくなる(20代女性)

重たいので、後片付けが面倒。普段から調理しない人は買っても使わないと思います。(50代女性)

ふつうの鍋で料理をするより焦げ付きやすいので洗う時に大変なところ(30代女性)

一般的な鍋より重く、一般的な鍋と比べて、料理をしても味の変化があまり感じられないところ。(20代男性)

素材や機能面にこだわった無水鍋は高価なものが多く手が届きません。(30代男性)

もう一度まとめると、無水鍋のデメリットは、

  • 普通の鍋よりも値段が高い
  • 本体も蓋も重たい
  • 焦げ付きやすい

などがあるようです。

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無水鍋の代わりに「これがあると便利」なアイテムは?

代用品や代わりのもの

無水鍋をわざわざ買わなくても、別のもので代用できるならそれで済ませたいですよね。

無水鍋の代わりになるものには、以下のようなものがあります。

無水鍋の代わりになるもの
  • 圧力鍋
  • シリコンスチーマー
  • 耐熱容器

以下では、集まった回答をくわしく紹介します。

一般的な、蓋つきの深い鍋。具材とお出汁を入れて煮込むだけで、具だくさんスープや煮物が完成するから。無水鍋よりも、味のバリエーションは多いかもしれないです。(50代女性)

シリコンスチーマーは電子レンジで調理できるため、初心者でも簡単に無水調理ができます。(40代女性)

圧力鍋です。こちらも、素材そのままを柔らかく調理できるので、野菜や肉を丸ごと調理して、そのまま豪華一品料理として食べることができます。(40代女性)

「代用になるもの」案をもっとみる

圧力鍋でも無水鍋と同様に具体をやわらかく煮込むことは可能で、より短時間で調理できる点が魅力だと思います。(30代女性)

圧力鍋。食材を柔らかくしたいときには圧力鍋の方がオススメ。野菜ではあまり変わらないが、お肉や魚などを入れたときに違いが出る。(30代男性)

圧力鍋。無水鍋と似ていてより短時間で調理することが出来るから。(20代女性)

オーブン、圧力鍋。むしろ無水鍋がこれらの代用として使われます。このふたつを持っているなら無水鍋は必要ではありません。(50代女性)

圧力鍋を使用してみる。これなら食材の水分だけで調理できるので。(30代女性)

耐熱容器でレンチン。電子レンジは多分誰でも持っていて、1番手軽に使用でき、耐熱容器なら重さも全然気にならないと思うため、立派な代用品として使えると思います。(20代男性)

圧力鍋。煮魚やチャーシューなどを作る時は無水鍋よりも圧力鍋の方が適していると思います。(30代男性)

もう一度まとめると、

  • 圧力鍋
  • シリコンスチーマー
  • 耐熱容器

のあたりが代用になりそうです。

ぜひ、代わりのものとして役立ててみてください。

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無水鍋の人気商品!買うなら売れ筋を参考に

人気商品

最後に、無水鍋の評判のよい商品を紹介します。

メリット・デメリットを把握したうえで、もし買うなら売れ筋を参考にしてみるのもいいかもしれません。

1.アイリスオーヤマの無水鍋

無水鍋の人気商品の一つ目は、アイリスオーヤマの無水鍋です。

台所を明るくしてくれるカラーが人気のようですね。

2.KINGの無水鍋

無水鍋の人気商品の二つ目は、KINGの無水鍋です。

少し重いものの熱伝導はバッチリで、食材にしっかりと火が通るところが人気のようですね。

3.STAUBの無水鍋

無水鍋の人気商品の三つ目は、STAUBの無水鍋です。

大きさ的にちょうどよくおしゃれなところが人気のようですね。

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まとめ

まとめ

今回は、無水鍋はいるかいらないかをアンケート調査し、その理由やメリット、デメリット、代用品を紹介しました。

最後にもう一度まとめると、無水鍋がいる理由は以下の通りです。

無水鍋がいる理由
  • 素材の味が凝縮されて美味しくなるから
  • 家族にも好評だから
  • ガス代を節約できるから

無水鍋がいらない理由は以下の通りです。

無水鍋がいらない理由
  • 調理に時間がかかるから
  • 思ったほど美味しくなかったから
  • 使わなかったから

ぜひ商品選びの参考にしてみてください。

このサイト「DOCOREいらないナビ」では、さまざまなものをいるかいらないかをアンケート調査し、集まった意見を紹介しています。

この商品、本当に買う必要があるのかな…?と不安に思ったら、ぜひほかの記事もチェックしてみてください。

こちらも商品選びの参考に!

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