菜切り包丁を買おうか迷っているものの「いらないかも…」「買ってよかったと思う人はどのくらい?」など不安に思う方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、菜切り包丁がいるかいらないか、アンケートを取り調べてみました。

こちらも商品選びの参考に!
菜切り包丁は必要?いらない?

菜切り包丁はいるかいらないか、使ったことのある方10人にアンケートをとってみました。
調査方法 | インターネット調査 |
---|---|
対象 | 10〜60代以上の男女 |
人数 | 10人 |
クラウドソーシングでアンケート調査をしたところ、次のような結果になりました。

いる | 6人 |
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いらない | 4人 |
次の項目では、菜切り包丁を必要だと思う人といらないと思う人、それぞれの意見を紹介します。
菜切り包丁を「いる・必要だ」と思う人の口コミ

まずは、菜切り包丁を「いる」と感じる人の理由から見ていきましょう。
アンケート結果とXでの調査結果をまとめると、菜切り包丁を「いる」と感じる理由は、
- 葉っぱ系のお野菜が切りやすいから
- 野菜を切ることに特化しており、使い分けることで調理の効率性がアップするから
- 固い根菜もリンゴを切るようにさくさく切れるので料理するときのストレスが無くなるから
などがあることがわかりました。
以下では、アンケート結果とX(旧Twitter)での調査結果をそれぞれ紹介します。
「いる・必要だ」と答えた人の口コミ【アンケート】
菜切り包丁を「いる」と答えた人からは、こんな意見が集まりました。
「必要」と感じる人の意見をもっとみる
「いる」と答えた人の口コミ【X】
続いて、Xで見つけた、菜切り包丁を「いる」と感じている人の口コミを紹介します。
固い根菜もリンゴを切るようにさくさく切れるので料理するときのストレスが無くなってすごくいい
いやほんと菜切り包丁買ってよかったな。ナスも皮に弾かれることなくすっと刃が入るし、ピーマンもなでるだけで切ることができるからわっかのままスライスするのも簡単にやれちゃう。固い根菜もリンゴを切るようにさくさく切れるから料理するときのストレスが無くなってすごくいい。
— 雛ひなり (@hinahinari1341) April 13, 2024
野菜を切るのがすごく楽になった
前から欲しかった菜切り包丁を買ったのですが、どうしてもっと早く買っておかなかったんだってぐらいめちゃくちゃいい!野菜切るのすごく楽になった……。
— 木緒なち🍃 (@kionachi) December 24, 2021
もう一度まとめると、菜切り包丁を「いる」と感じる理由は、
- 葉っぱ系のお野菜が切りやすいから
- 野菜を切ることに特化しており、使い分けることで調理の効率性がアップするから
- 固い根菜もリンゴを切るようにさくさく切れるので料理するときのストレスが無くなるから
などがあることがわかりました。
菜切り包丁は「いらない」と思う人の口コミ

次に、菜切り包丁を「いらない」と感じる人の理由を見ていきましょう。
アンケート結果とXでの調査結果をまとめると、菜切り包丁を「いらない」と感じる理由は、
- 菜切り包丁をわざわざ使わなくても、普通の包丁で十分だから
- 肉や魚が切りにくい、そのためにわざわざ包丁を変えるのも面倒だから
- 普通の包丁より大きくて重いので使いにくいから
などがあることがわかりました。
以下では、アンケート結果とX(旧Twitter)での調査結果をそれぞれ紹介します。
「いらない」と答えた人の口コミ【アンケート】
菜切り包丁を「いらない」と答えた人からは、こんな意見が集まりました。
「いらない」と感じる人の意見をもっとみる
「いらない」と答えた人の口コミ【X】
続いて、Xで見つけた、菜切り包丁を「いらない」と感じている人の口コミを紹介します。
プロの料理人でもなければ菜切り包丁はいらない
とりあえず簡単な料理だけするって人は三徳包丁。経験上、プロの料理人でもなければ菜切り包丁と牛刀はいらないよ。
— Brandon Bradberton (@BB_the_devotee) February 19, 2021
ロマンを求めて柳葉は買う。
菜切り包丁は重い
ちなみに刺し身包丁好きです。重いけど。菜切り包丁嫌いです。重いから。
— 夜-ヤショク-職 (@Casinosupper) July 17, 2014
アンケート結果とXでの調査結果をまとめると、菜切り包丁を「いらない」と感じる理由は、
- 菜切り包丁をわざわざ使わなくても、普通の包丁で十分だから
- 肉や魚が切りにくい、そのためにわざわざ包丁を変えるのも面倒だから
- 普通の包丁より大きくて重いので使いにくいから
などがあるということがわかりました。
菜切り包丁があると、どんなメリットがある?

菜切り包丁はいらないとも言われていますが、あるとこんなメリットがあるようです。
- 大きな野菜が切りやすい
- カボチャなど固い野菜を切るときに、普通の包丁よりも切りやすい
- トマトなど柔らかい野菜でもスムーズに切ることができる
以下では、集まった回答をくわしく紹介します。
「メリット」をもっとみる
もう一度まとめると、菜切り包丁のメリットは、
- 大きな野菜が切りやすい
- カボチャなど固い野菜を切るときに、普通の包丁よりも切りやすい
- トマトなど柔らかい野菜でもスムーズに切ることができる
などがあるようです。
菜切り包丁を買うと、こんなデメリットも…!

一方で、菜切り包丁を持っていると、こんなデメリットも考えられます。
- 普通の包丁よりも大きいサイズなので、保管に困る
- 細かい作業には不向きである
- 肉などを切るのには適していないので、切るものによって包丁を使い分ける必要がある
以下では、集まった回答をくわしく紹介します。
「デメリット」をもっとみる
もう一度まとめると、菜切り包丁のデメリットは、
- 普通の包丁よりも大きいサイズなので、保管に困る
- 細かい作業には不向きである
- 肉などを切るのには適していないので、切るものによって包丁を使い分ける必要がある
などがあるようです。
菜切り包丁の代わりに「これがあると便利」なアイテムは?

菜切り包丁をわざわざ買わなくても、別のもので代用できるならそれで済ませたいですよね。
菜切り包丁の代わりになるものには、以下のようなものがあります。
- 三徳包丁
- 中華包丁
- セラミック包丁
以下では、集まった回答をくわしく紹介します。
「代用になるもの」案をもっとみる
もう一度まとめると、
- 三徳包丁
- 中華包丁
- セラミック包丁
のあたりが代用になりそうです。

ぜひ、代わりのものとして役立ててみてください。
菜切り包丁の人気商品!買うなら売れ筋を参考に

最後に、菜切り包丁の評判のよい商品を紹介します。
メリット・デメリットを把握したうえで、もし買うなら売れ筋を参考にしてみるのもいいかもしれません。
1.GLOBALの菜切り包丁
菜切り包丁の人気商品の一つ目は、GLOBALの菜切り包丁です。

切れ味も良く、手首にも負担の少ない重さなところが人気のようですね。
2.SITRAの菜切り包丁
菜切り包丁の人気商品の二つ目は、SITRAの菜切り包丁です。

使いやすく、ステンレス一体型なのでお手入れが楽なところが人気のようですね。
3.関孫六の菜切り包丁
菜切り包丁の人気商品の三つ目は、関孫六の菜切り包丁です。
切れ味が良いのにお値段がリーズナブルなところが人気のようですね。
まとめ

今回は、菜切り包丁はいるかいらないかをアンケート調査し、その理由やメリット、デメリット、代用品を紹介しました。
最後にもう一度まとめると、菜切り包丁がいる理由は以下の通りです。
- 葉っぱ系のお野菜が切りやすいから
- 野菜を切ることに特化しており、使い分けることで調理の効率性がアップするから
- 固い根菜もリンゴを切るようにさくさく切れるので料理するときのストレスが無くなるから
菜切り包丁がいらない理由は以下の通りです。
- 菜切り包丁をわざわざ使わなくても、普通の包丁で十分だから
- 肉や魚が切りにくい、そのためにわざわざ包丁を変えるのも面倒だから
- 普通の包丁より大きくて重いので使いにくいから
ぜひ商品選びの参考にしてみてください。

このサイト「DOCOREいらないナビ」では、さまざまなものをいるかいらないかをアンケート調査し、集まった意見を紹介しています。
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